لحم ضانى باللوز

المقادير


- نصف كيلو لحم ضاني قطعه واحده
- ربع كوب لوز
- ملعقتان زيت زيتون

________________________________________________________________

الطريقة

- تربط اللحمة بالخيط القوى و تسلق
- يحمر اللوز حتى يصبح لونه ذهبى
- توضع اللحمة فى القالب و يرص عليها اللوز
- تدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة

- تقدم مع السلطة الخضراء و التبولة