كل جديد كل مفيد كل المرح معنا هنا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة داوود باشا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sama
Admin


عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 29/05/2011

مُساهمةموضوع: كفتة داوود باشا   الإثنين مايو 30, 2011 12:33 pm

المقادير

* كيلوغرام من اللحم البقري المفروم ناعما من دون دهون.
* ماءبصلة كبيرة.
* بقونس مفروم ناعما.
* كزبرة خضراء مفرومة ناعما.
* ملح وفلفل اسود وبهارات وهيل مطحون وقرفة مطحونة(كمية التوابل كلها حسب الرغبة).
* زيت للتحمير.
* خبز عربي.

______________________________________________________________________________________

الطريقة

في سلطانية زجاجية كبيرة ,يوضع اللحم المفروم ناعما ,ومعه يخلط ماء البصلة الكبيرة والخضار المفرومة ناعما ,يتبل خليط اللحم ويترك مغطى بالبلاستيك داخل البراد مدة ساعة . يشكل على هيئة كرات مستديرة ويحمر في زيت الذرة حتى يصير لونه بنيا . يقدم مع سلطة الزبادي والخبز العربي .

__________________________________________________________________________

المعلومات الغذائية

تحتوي كل وجبة من داوود باشا (200غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

* السعرات الحرارية: 589
* الدهون: 52
* الدهون المشبعة: 14
* الكوليسترول: 118
* الكاربوهيدرات: 1
* البروتينات: 29

مع العلم أن هذه الوصفة تحتوي على معجون الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://supergirl.yoo7.com
 
كفتة داوود باشا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
supergirl :: تغذية :: اصناف-
انتقل الى: