كل جديد كل مفيد كل المرح معنا هنا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خبز البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sama
Admin


عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 29/05/2011

مُساهمةموضوع: خبز البطاطس   الإثنين مايو 30, 2011 12:52 pm


المقادير

٣ بطاطا
٢ ١⁄٢ كوب دقيق
٢ بيض
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة الخميرة
١ ملعقة صغيره ملح

__________________________________________________

طريقة التحضير

١. تسلق البطاطس تترك حتى الإستواء ثم تهرس.

٢. يضاف الدقيق والسكر الى البطاطس ونعجن جيداً.

٣. يخفق البيض ثم نيضاف الى الخليط السابق، ثم الخميرة والملح ويعجن جيداً.

٤. تذوب الزبدة ثم تضاف على الخليط ويستمر في العجن لمدة 10 دقائق.

٥. تغطى العجينة وتترك لترتاح الى ان يتضاعف حجمها تقريياً لمدة ساعة ونصف.

٦. تقسم العجينة وتشكل حسب الرغبة وتترك لترتاح.

٧. يحمى الفرن ثم يدخل الخبز حتى ينضج ويقدم.


يقدم مع الشاي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://supergirl.yoo7.com
 
خبز البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
supergirl :: تغذية :: اصناف-
انتقل الى: